French - English technical dictionary

température de fragilité
brittle temperature
general / industrial structures and policy / chemistry - iate.europa.eu acta.es
Dans l'étape de broyage, il est préférable de maintenir la température à un niveau ne dépassant pas la température de fragilité d'un composant de type arôme, d'un colorant ou d'une huile essentielle pouvant être extraits du produit de départ.

In the milling step, it is preferable to control the temperature to a level not exceeding the brittle temperature of an aroma component, a colorant or an essential oil that can be extracted from the starting material.

food technology - wipo.int

French - English translation in context

Ces compositions conservent leurs propriétés mécaniques de résistance à la traction et d'élongation ainsi qu'une basse température de fragilité, même après avoir été soumises à une chaleur élevée pendant longtemps.

The compositions retain the mechanical properties of tensile strength, elongation, and a low brittle point, even after being subjected to high heat for an extended period of time.

chemistry - wipo.int


Millions of translations categorized by activity in 28 languages