French - English technical dictionary

sous-cuisson
soft cure
industrial structures and policy - iate.europa.eu
sous-cuisson
under-curing
mechanical engineering - techdico
sous-cuisson
under-firing
general / technology and technical regulations - iate.europa.eu
sous-cuisson
undercure
general / technology and technical regulations - iate.europa.eu
Par exemple, une première inspection visuelle peut mettre en évidence qualitativement des zones de sous-cuisson, après laquelle un deuxième test de pH d'échantillons extraits de zones sous-cuites peut quantifier le degré de sous-cuisson.

For example, a first visual inspection may qualitatively reveal areas or undercure, upon which a second pH test of samples extracted from undercured areas may quantify the degree of undercure.

chemistry - wipo.int

French - English translation in context

Le processus total de cuisson peut donc se diviser en plusieurs processus de sous-cuisson et un produit semi-fini traité dans un processus de sous-cuisson subit ensuite un autre processus de sous cuisson.

In the said cooking system, a whole cooking process can be divided into several sub-cooking processes, and the semi-finished material processed in a sub-cooking process is transferred to another sub-cooking process.

miscellaneous industries - wipo.int
Lesdits processus de sous-cuisson se répètent jusqu'à l'achèvement de l'ensemble du processus de cuisson.

The said sub-cooking processes are repeated until the whole cooking process is finished.

miscellaneous industries - wipo.int
Selon ledit système, un produit semi-fini traité par un système de sous-cuisson (101) est ensuite traité dans un autre système de sous-cuisson (104, 105).

In the cooking system the semi-finished material processed by a sub-cooking system (101) is then continuously processed by another sub-cooking system (104, 105).

miscellaneous industries - wipo.int
L'invention porte sur un système automatique ou semi-automatique de cuisson comportant au moins deux systèmes de sous-cuisson (101, 104, 105).

An automatic or a semi-automatic cooking system includes two or more sub-cooking systems (101,104,105).

miscellaneous industries - wipo.int


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