French - English technical dictionary

hachoirs à viande
meat mincer
food technology - acta.es

French - English translation in context

Les morceaux de viande sélectionnés sont ensuite broyés dans des hachoirs à viande munis de grilles présentant des orifices de 6 à 7 mm de diamètre.

The selected cuts are minced in a meat grinder fitted with perforated plates with holes between 6 mm and 7 mm in diameter.

foodstuff - eur-lex.europa.eu
Ce dispositif, se présentant sous la forme d'un outil adaptable, peut être associé à des ensembles de séparation et de coupe (1) de hachoirs à viande.

The inventive device is embodied as an adaptable tool and can be associated with separating and cutting units (1) of mincers.

food technology - wipo.int


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