Étuve à dessiccation, soit par le vide à 75 oC ± 3 oC, soit à pression atmosphérique à 100 oC ± 3 oC.

Le stratifié peut être utilisé dans un grand nombre de fours, notamment mais non exclusivement un four de cuisson classique, un four à micro-ondes, un four grille-pain, un four à convection ou un four à plusieurs technologies.

L'invention porte sur un four à micro-ondes comprenant un siège de four (1), un couvercle de four (2) articulé au siège de four (1) et une chambre de cuisson (3) enfermée par le siège de four (1) et le couvercle de four (2).

La présente invention porte sur une cavité de four (10) pour un four de cuisson.

L'enceinte du four comprend une porte pour accéder à la cavité.

Pommes frites à cuire au four

Four de cuisson comportant un élément d'étanchéité (2) qui ne s'applique, en vue d'assurer l'étanchéité d'une porte du four, que sur une zone froide (14) d'une bride (4) de ce four, sans venir en contact avec sa zone chaude (12).